寄宿舎で新潟の郷土料理を作りました。

1月21日(土)、寄宿舎にて毎年恒例の「郷土料理作り」を行いました。

今年度は新潟県の郷土料理「のっぺ」。新潟県出身の舎生のご家庭より教えていただいたレシピで実際の味に近づけられるように挑戦！

有志で参加してくれた舎生7名が約50人前を一生懸命作ってくれました。夜の点呼後には舎生全員で食べました。夕食後ではありましたが、箸が進み、おかわりをする舎生も多く見られました。