寄宿舎『筑波カレーの日』

今日は『筑波カレーの日』です。

毎月１９日は「食育の日」です。 そこで、１０月１９日に筑波大学附属学校で、『筑波カレーの日』が企画されました。 今日は附属学校の給食の献立はカレーです。各附属学校でオリジナルカレーが提供されているようです。本校は寄宿舎の夕食でカレーが提供されました。 いつものカレーとは一味違って、「ご当地食材を自分でトッピングをしてオリジナルのカレーにしよう！」をコンセプトにした内容になっています。 トッピングの内容は、寄宿舎生が全国から集まっていることを活かし、舎生に「地元のおすすめの食材は何か？」をアンケートで聞きました。 様々なトッピングがあり、例えば、北海道や福岡県のチーズをはじめ大阪府では串カツ、茨城県では納豆、長野県の野沢菜、福井県の花らっきょ、滋賀県の赤こんにゃく、金沢カレーの特徴であるキャベツなど初めて知るものもあって、みんな興味津津でいろんな食材をトッピングしていました。 他の学校はどのようなカレーだったのでしょうか。筑波大学のホームページにも掲載されるので、是非ご覧ください。

2016/10/20〜